Концепция

«Алтаргана» — современный ресторан бурятской и калмыцкой кухни в Москве, где через еду и атмосферу гости открывают для себя культуру кочевых народов.

Миссия

Наша миссия — сохранять и передавать культурное наследие через аутентичную кухню и искреннее гостеприимство, создавая пространство, которое объединяет людей.